동원F&B, 냉동 HMR 경쟁력 강화..‘퀴진 인싸이드 치킨’ 2종 출시
김제영 기자
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2023.04.03 08:23
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[한국정경신문=김제영 기자] 동원F&B가 냉장 가정간편식(HMR) 경쟁력을 강화한다.
동원F&B는 치킨과 인기 사이드 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 ‘퀴진 인싸이드 치킨’ 2종(스윗허니콤보·핫레드콤보)을 출시했다고 3일 밝혔다.
‘퀴진 인싸이드 치킨’ 2종은 바삭한 닭봉과 100% 생감자를 담백하게 튀긴 웨지감자로 구성된 냉동 가정간편식 제품이다. 허니소스로 감칠맛을 낸 ‘스윗허니콤보’와 홍고추가 들어간 레드 소스로 매운맛을 더한 ‘핫레드콤보’ 등 2종으로 구성돼있다.
이 제품은 15시간 이상 냉장 숙성한 닭고기를 기름에 두 번 튀겨낸 후 오븐에서 한 번 더 구워 기름을 빼 겉은 바삭하고 촉촉한 식감을 살렸다.
이번 신제품 출시로 ‘퀴진 인싸이드 치킨’ 제품 라인업은 총 4종으로 확대됐다. 동원F&B는 지난해 ‘퀴진 인싸이드 치킨&치즈볼’과 ‘퀴진 인싸이드 치킨&떡강정’을 선보인 바 있다.
동원F&B 관계자는 “치킨 전문점에서 즐겨 먹는 인기 조합을 가정에서도 간편하게 즐길 수 있도록 제품 구성을 기획했다”며 “앞으로도 지속적인 포트폴리오 확장을 통해 국내 냉동 HMR 시장 내 경쟁력을 강화해나갈 것”이라고 말했다.
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