닭가슴살 HMR [자료=bhc치킨]

[한국정경신문=김제영 기자] bhc가 HMR 라인업을 강화한다.

bhc는 닭가슴살 HMR 신제품 4종을 출시해 총 16종을 운영한다고 30일 밝혔다.

이번 HMR 신제품은 100% 국내산 닭가슴살로 만들어졌다. ‘수비드’, ‘홀’, ‘훈제’, ‘소시지’ 등 4가지로 가공 방식을 사용해 식감을 차별화했다.

‘수비드’는 장시간 저온에서 천천히 익혀 일반 닭가슴살보다 수분 함유가 높아 부드럽다. ‘홀’은 스팀으로 쪄내는 방식으로 담백하면서 촉촉하다. ‘훈제’는 연기에 익히는 방법으로 은은한 훈연의 풍미가 배어 있다. ‘소시지’는 식감이 매력적이다.

맛도 다양화했다. 4가지 가공방식의 닭가슴살 모두 각각 4가지 맛으로 구성됐다. 기호에 따라 다채롭게 즐길 수 있다.

한국정경신문 김제영 기자 jyoung0k@naver.com 김제영 기자의 기사 더보기

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