[한국정경신문=서재필 기자] 매일 쏟아지는 식음료 신제품 및 이벤트 소식을 풍성하게 담아 ‘오늘의 먹거리’ 코너를 기획했다. 오늘의 입맛과 나만의 취향을 저격할 수 있는 제품을 소개한다. <편집자 주>
신세계푸드는 고물가가 지속되면서 마트 피자를 찾는 고객들이 꾸준히 늘 것으로 예상하고 맛과 품질을 올린 신메뉴를 출시하며 고객 잡기에 나선다.(자료=신세계푸드)
■ 신세계푸드, 1만원대 갓성비 마트 피자 출시
고물가 시대 1만원 대 합리적 가격으로 즐길 수 있는 마트 피자가 인기를 끌고 있다. 이에 신세계푸드는 고물가가 지속되면서 마트 피자를 찾는 고객들이 꾸준히 늘 것으로 예상하고 맛과 품질을 올린 신메뉴를 출시하며 고객 잡기에 나선다.
8일 신세계푸드에 따르면 이마트 내에서 운영하는 피자 코너의 상반기 매출이 전년 동기 대비 11% 증가하며 최근 3년간 두 자릿수 성장세를 보이고 있는 것으로 나타났다.
이 같은 매출 증가는 장기화된 고물가 영향으로 외식비에 부담을 느끼는 알뜰 소비족이 늘면서 뛰어난 맛, 풍부한 재료, 합리적인 가격 등의 장점을 갖고 있는 마트 피자가 호응을 얻고 있기 때문으로 신세계푸드 측은 분석했다.
실제 신세계푸드가 이마트 내에서 판매하고 있는 18인치 피자 가격은 1만원대 중후반으로 글로벌 피자 브랜드의 배달 피자 가격(평균 2만 5000원대) 대비 30~40%가량 저렴한 수준이다.
또한 최근 급격하게 증가하고 있는 1~2인 가구 수요를 고려해 3900원의 저렴한 가격으로 조각 피자를 판매한 것도 매출 증가의 원인으로 꼽았다.
먼저 이마트 내 피자 코너에서 판매 중인 18인치 피자에 토핑의 종류를 늘리고 엣지 부분에 치즈를 올려 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있는 신메뉴 2종을 출시한다
‘불고기 리코타치즈 피자’는 불고기, 리코타 치즈, 대파를 토핑한 피자로 달콤하면서도 감칠맛 있는 것이 특징이다. ‘콤비네이션 디럭스 피자’는 페퍼로니, 불고기, 소시지 등 다양한 고기 토핑에 각종 야채가 듬뿍 올라간 피자로 총 8가지의 재료가 풍성하게 올라갔다. ‘불고기 리코타치즈 피자’와 ‘콤피네이션 디럭스 피자’의 가격은 각각 1만 7980원, 1만 5980원으로 가격은 동결하고 맛과 품질은 더욱 끌어올렸다.
신세계푸드 관계자는 “장기화되는 고물가에 맛과 가격을 동시에 만족할 수 있는 마트 피자가 인기를 끌고 있다”며 “앞으로도 알뜰 소비족의 기대를 충족시킬 수 있는 가성비 메뉴들을 개발해 선보일 것이다”고 밝혔다.
CJ제일제당이 냉동피자 신제품 고메 바삭엣지피자 2종(슈퍼슈프림·리얼불고기)을 출시했다.(자료=CJ제일제당)
■ CJ제일제당, 냉동피자 신제품 ‘고메 바삭엣지피자’ 2종 출시
CJ제일제당이 냉동피자 신제품 고메 바삭엣지피자 2종(슈퍼슈프림·리얼불고기)을 출시했다고 8일 밝혔다.
고메 바삭엣지피자는 도우 끝까지 치즈를 올린 후 뜨거운 철판에 구워 만든 ‘치즈코팅엣지’로 가장자리까지 바삭하게 즐길 수 있는 제품이다. 뉴욕, 시카고와 함께 미국 3대 피자로 사각 모양이 상징적인 디트로이트 피자 특유의 바삭한 식감을 원형 피자에 접목시켰다.
이번 신제품은 남녀노소 모두가 좋아하는 슈퍼슈프림과 리얼불고기 2종으로 선보였다. 슈퍼슈프림은 진한 토마토소스에 햄과 각종 야채 토핑으로 기본에 충실한 맛을 구현했다. 여기에 모짜렐라 치즈를 얹어 고소한 풍미를 더했다.
리얼불고기는 간장 양념으로 달달한 맛을 낸 불고기와 야채 토핑에 고소한 모짜렐라 치즈와 짭짤한 체다 치즈가 어우러져 더욱 풍성한 맛을 낸다. 순한 맛으로 어린이 간식으로도 제격이다.
조리 방법도 간편하다. 에어프라이어에 약 10분만 조리하면 집에서도 쉽게 전문점 수준의 갓 구운 듯 바삭한 식감의 피자를 즐길 수 있다.
CJ제일제당은 ‘고메 바삭엣지피자’ 출시를 기념해 다양한 소비자 프로모션도 마련했다. 오는 14일까지 이마트에서 시식행사를 진행하며 7월 11일부터 2주 동안 CJ제일제당 공식몰인 ‘CJ더마켓’에서는 신제품 론칭 기획전도 진행 예정이다.
최근 고물가로 외식비 부담이 커지면서 가성비와 편의성을 동시에 갖춘 냉동 피자 수요도 증가하고 있다. 실제로 CJ제일제당 냉동 피자의 매출(’23년 4월~’24년 3월)은 전년동기대비 10.1% 증가했다.
김지은 CJ제일제당 고메 브랜드 팀장은 “신제품 고메 바삭엣지피자는 CJ제일제당만의 차별화된 기술력으로 집에서도 간편하게 외식 수준에 버금가는 맛 품질을 즐길 수 있는 제품”이라며 “앞으로도 트렌드에 맞는 다채로운 메뉴들을 선보일 것”이라고 말했다.
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