[한국정경신문=김지연 기자] 초당옥수수에 이목이 쏠리고 있다.

10일 오전 포털사이트 네이버에는 초당옥수수가 급상승 검색어 키워드로 등장했다. 당분 함량이 높아 설탕옥수수로도 불리는 옥수수다.

초당옥수수는 김태희의 출산 후 체중감량 비법으로 알려진 후 유명세를 탔다. 기본적으로 옥수수는 식이섬유가 풍부하, 50% 이상이 수분으로 되어 있어 칼로리가 낮을 뿐 아니라,식물성 단백질이 함유되어 있어 다이어트 식품으로 적합하다.

특히 초당옥수수는 멜론이나 사과보다 당도가 높은 것으로 알려졌다. 이름 또한 뛰어넘을 초(超), 엿 당(糖)을 사용해 초당옥수수다. 

초당옥수수는 조리 없이 섭취도 가능하다. 또한 100g당 찰옥수수가 131kcal인데 반해 초당옥수수는 96kcal로 칼로리가 더 낮아 체중감량에 매우 효과적이다.

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