서울피자관 프리미엄 피자 [자료=서울우유협동조합]

[한국정경신문=김제영 기자] 서울우유협동조합이 국산 원유로 만든 치즈를 활용한 피자를 선보인다.

서울우유협동조합은 100% 국산 통 모짜렐라 치즈로 만든 ‘서울피자관 프리미엄 피자’ 3종을 출시했다고 밝혔다.

이번 신제품은 토마토치즈, 차돌불고기, 매콤닭갈비 총 세가지 맛이다. 정통 이태리식 피자와 한국적인 토핑을 가미한 프리미엄 냉동피자다.

서울우유 국산 100% 통 모짜렐라 치즈를 올려 치즈의 진한 풍미를 느낄 수 있다. 시중 냉동피자와 차별화를 위해 400℃ 이상 고온에서 구운 쫄깃한 화덕 도우 활용했다.

‘서울피자관’ 제품명은 K-FOOD 열풍에 맞춰 미식 트렌드를 선도하는 ‘서울’과 레트로를 기반으로 전통 유명 맛집에 사용하던 '관'을 덧붙였다. 고급 음식 브랜드의 이미지를 표현해냈다.

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