SBS 방송 캡처
[한국정경신문=김지연 기자] 왕갈비쌀국수가 안방을 찾았다.
4일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램에서는 ‘리얼 맛집’코너를 통해 18cm 왕갈비쌀국수 맛집 ‘LA PHO’를 소개했다.
이날 방송에서 LA PHO는 어마어마한 비주얼의 왕갈비 쌀국수를 공개해 시선을 끌었다. 말 그대로 길이가 무려 18cm나 되는 왕갈비가 들어간다. 3시간 동안 삶아서 부드러워진 왕갈비에 직화를 거쳐 불맛을 입혀준 것이 특징이다.
또한 비법 육수는 불에 볶아준 각종 약재를 12시간 이상 저온 숙성해 사용한다고 알려졌다. 기름기는 제거해 깔끔하고 담백한 맛을 낸다고 소개됐다.
방송에서 소개된 왕갈비 쌀국수 맛집의 상호는 'LA PHO'로 알려졌다. 서울 강남구 강남대로에 위치한 것으로 알려졌다.