[한국정경신문=김수진 기자] 통갈비짬뽕이 소개됐다.

9일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’ 맛집 오늘에는 오천만의 메뉴 통 큰 국물맛을 자랑하는 통갈비짬뽕이 소개됐다.

이날 방송에는 뜯는 맛이 일품인 갈빗대 두 대가 들어가는 통갈비짬뽕이 소개됐다.

갈빗살이 손만 대도 뜯어질 정도로 푹 고아주고, 사골 육수에 느끼함을 잡아주는 해물 육수를 가미해 쓰는 것이 특징.

사장님은 “해물 육수의 부족함을 사골 육수가 채워주고, 사골 육수의 부족함을 해물 육수가 채워준다”라고 설명했다.

한편 이날 공개된 맛집은 경기 용인시 처인구 금령료에 위치한 ‘속푸리’로 알려졌다.

0 1