[한국정경신문=서재필 기자] AI가 와인 입문자부터 애호가까지 모두의 입맛을 만족시킬 수 있는 상품을 제안한다.

와인은 당도·바디감·산미 등 다른 주류와 비교해 선택 기준이 복잡하다보니 소비자들이 제품을 탐색하고 구매하는 데 어려움을 겪는 경우가 많다. 특히 와인 입문자의 경우 별도의 지식 없이 오프라인 매장이나 온라인 채널에서 원하는 와인을 홀로 구매하기란 쉽지 않다.

보틀벙커가 와인 쇼핑의 진입 장벽을 낮추고자 보틀벙커 앱을 AI 기반 와인&위스키 퍼스널 큐레이터로 리뉴얼해 선보인다.(사진=롯데마트)

이에 롯데마트는 보틀벙커가 와인 쇼핑의 진입 장벽을 낮추고자 보틀벙커 앱을 AI 기반 와인&위스키 퍼스널 큐레이터로 리뉴얼해 선보인다고 12일 밝혔다.

이번에 개편한 보틀벙커 앱은 롯데마트 보틀벙커팀과 롯데마트 AI TF, 롯데 라일락 센터와 6개월간 협업해 내놓은 앱이다. 소비자들이 원하는 주류를 쉽고 빠르게 찾을 수 있도록 AI 기능을 새롭게 탑재했다.

보틀벙커와 라일락 센터는 이번 앱에 LLM(대형 언어 모델)중 하나인 구글의 제미나이를 활용해 AI 기반 서비스를 구축했다. LLM이란 방대한 양의 데이터를 학습해 인간의 언어를 이해하고 자연스러운 문장을 생성하는 인공지능 기술을 뜻한다.

먼저 보틀벙커는 AI Sommelier를 새롭게 추가했다. AI 소믈리에란 대화형 AI를 기반으로 소비자들이 문의한 TPO(시간,장소,상황)를 고려해 실시간으로 적합한 와인을 추천해주는 맞춤형 와인 큐레이션 서비스다.

AI 소믈리에는 텍스트 뿐만 아니라 음성 메시지나 와인 라벨 이미지 첨부를 통해서도 문의할 수 있다. 국내에 수입되지 않는 와인 라벨도 인식해 상품 정보를 알려준다. 보틀벙커는 소비자들이 AI 소믈리에를 통해 문의→예약→구매를 원스톱으로 처리할 수 있을 것으로 기대하고있다.

또한 AI 소믈리에 내 픽업 예약 기능을 통해 주류 쇼핑 편의성을 한층 높였다. AI 소믈리에를 통해 원하는 와인을 추천 받은 소비자는 앱에서 와인을 선택한 뒤 수령할 매장과 시간대를 지정하면 해당 매장에서 곧바로 수령할 수 있다. 추가로 픽업 예약 이용자들에게는 필요시 와인이나 스파클링 와인을 마시기 좋은 온도로 보관해주는 와인 칠링 서비스도 제공한다.

와인과 위스키 구매 이력을 관리할 수 있는 보틀로그 기능도 추가했다. 소비자들은 보틀로그를 통해 이전에 구매하거나 검색한 주류를 저장해 손쉽게 재구매할 수 있다. 또한 소비자는 구매한 와인의 맛과 바디감 등을 보틀로그에 후기로 남길 수 있다. 해당 후기는 향후 동일한 와인 구매 시 유용한 참고 자료로 활용할 수 있다.

이 외에도 품 검색 시 점포별 재고 현황, 매장 내 진열 위치 등을 안내해 오프라인 쇼핑 편의성을 높였다. 더불어 현직 소믈리에와 보틀벙커 MD들이 직접 작성한 시음 노트를 통해 마치 옆에서 와인 설명을 듣는 듯한 생생한 쇼핑 경험을 제공한다.

롯데유통군HQ는 롯데그룹이 유통업에 인공지능(AI) 기술을 효과적으로 적용할 수 있도록 2023년 11월 라일락 센터 조직을 설립해 운영 중이다.

라일락 센터는 롯데 유통 계열사들의 AI 과제를 통합 기획 및 관리하고 있다. 이번 보틀벙커 리뉴얼 앱에는 대화형 AI 에이전트 기반의 개인 맞춤형 와인 추천 앱 개발을 도맡아 진행했다. 라일락 센터는 이외에도 유통 계열사별 AI 서비스 도입과 가격 트렌드 분석을 통한 ‘스마트 프라이싱 시스템’ 등 유통업계에 맞는 특화형 AI 서비스를 다각도로 추진하고 있다.

박혜진 보틀벙커팀장은 “이번 앱 리뉴얼 출시를 통해 소비자들이 더욱 쉽고 직관적으로 와인을 구매할 수 있게 됐다”며 “AI 기반 보틀벙커 앱, 나만의 소믈리에를 통해 주류 서비스 경쟁력을 강화하고 지속적인 앱 업데이트를 진행함으로써 보틀벙커를 와인 하면 가장 먼저 떠오르는 주류 쇼핑 1번지로 자리매김할 것”이라고 말했다.

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