[한국정경신문=김수진 기자] 키또빵이 눈길을 끌고 있다.

13일 방송된 채널A ‘나는 몸신이다’에 식사대용 저탄수화물 빵 ‘키토빵’ 레시피가 공개됐다. 

몸신은 이날 키토빵에 대해 “다이어트를 할 때면 빵이 너무 먹고 싶지 않나”라며 “햄버거 등이 많이 당기는데 그럴 때 먹을 수 있는 키토빵 레시피를 알려드리려고 한다”라고 설명했다. 

키토빵 재료를 살펴보던 진행자는 “근데 빵이라고 했는데 밀가루가 없다”라고 말했다. 키토빵 재료로 아몬드 가루 3스푼, 기버터(정제버터) 20g, 달걀1개, 소금 한 꼬집, 베이킹파우더 한 꼬집이 놓여있었기 때문.

만드는 방법은 더욱 놀라웠다. 보통 베이킹이라고 하면 복잡한 과정을 생각하기 마련인데 반해 준비된 재료를 모두 넣고 잘 섞어준 뒤 용기에 넣어 전자레인지에 90초만 돌려주면 되기 때문.

키토빵은 맛있는 빵 향기를 자랑하는 것은 물론이고 크림치즈, 생크림, 마스카르포네 치즈가 들어간 아이싱까지 올려져 맛까지 궁금하게 만들었다. 한편 방청객은 키토빵을 맛본 뒤 “그냥 진짜 빵이다”라고 감탄했다.

한국정경신문 김수진기자 kim1234@gmail.com 김수진기자의 기사 더보기

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